Godišnja prezentacija noviteta za Ho.Re.Ca sektor

Održali smo tradicionalnu godišnju prezentaciju noviteta iz ponude. I ove godine događaj je okupio brojne chefove, restoratera i profesionalce iz Ho.Re.Ca sektora. Također, susret je bio prilika za razmjenu znanja i upoznavanje s novim gastronomskim trendovima.

Dva dana inspiracije i edukacije

Program je trajao dva dana. Tijekom tog vremena održane su kulinarske demonstracije, edukacije i degustacije. Sudionici su pritom mogli vidjeti kako se inovativni proizvodi koriste u suvremenim jelovnicima. Na taj način dobili su konkretne ideje za unapređenje rada u profesionalnim kuhinjama.

Kreativne interpretacije vrhunskih chefova

Prvog dana svoja su jela predstavili chefovi David Skoko i Jerko Roso. Oni su pokazali kako spoj tradicije i modernih tehnika donosi vrhunske rezultate. S druge strane, drugog dana kuhinju su preuzeli Vesna Tukić Vukman i Ivica Katić. Osim toga, prikazali su funkcionalnost proizvoda i različite načine njihove primjene u modernoj gastronomiji.

Novo partnerstvo i prezentacija tune

Tijekom događanja predstavili smo i novo partnerstvo s tvrtkom JADRAN TUNA d.o.o. Time dodatno jačamo ponudu kvalitetnih proizvoda iz mora. Posebnu prezentaciju vodio je Nobuhito Okado. On je demonstrirao profesionalno filetiranje tune te načine pripreme koji ističu njezinu svježinu i bogat okus. Zbog toga je demonstracija izazvala velik interes sudionika.

Razmjena iskustava i nova poznanstva

Osim kuhanja, događaj je bio prilika za networking i razmjenu iskustava. Sudionici su ujedno upoznali naš cjelokupan asortiman proizvoda i rješenja za Ho.Re.Ca sektor. Tako su mogli saznati više o logistici, uslugama i podršci koju pružamo partnerima.

Vidimo se uskoro

Na kraju zahvaljujemo svima koji su sudjelovali. Veselimo se novim susretima, idejama i zajedničkim gastronomskim projektima.

Pogledajte i ostale novosti.

(C) 2026 | Framed Tales | Antonio Stipinovic
centaurusr